Masse für ein Blech Marillenkuchen
REZEPT – Zubereitungszeit: 15 min + 20 min backen
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für Marillenkuchen:
50g Butter
6 Eier
100g Schorn’s Biomais-Brösel
2 EL Maisstärke
1 Pkg Backpulver
100g Zucker
1Pkg Vanille Zucker
4 EL Nüsse
15 Stk. Marillen zum Belegen
Zubereitung:
- Backrohr auf 190°C vorheizen.
- Marillen waschen und entkernen.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Butter schmelzen und vorsichtig unter die Masse heben.
- Restliche Zutaten ebenfalls vorsichtig unter die Masse heben.
- Backpapier auf Kuchenblech geben und Teig darauf verteilen.
- Marillen auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen 20 min bei 190°C backen.
Tipp: Für den Kuchen kann statt Marillen auch anderes Obst wie zB Zwetschken oder Kirschen verwendet werden.
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