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Biologische Landwirtschaft

Biologische Landwirtschaft – unser Ansatz:

Unsere Erde und eine intakte Umwelt ist das Wertvollste, das wir für unser Leben haben und benötigen. Das Verständnis, mit der Natur im Einklang zu leben, ist eine wichtige Basis für unser nachhaltiges Bestehen. Ein gesunder Boden spendet uns Nahrungssmittel, die uns Kraft geben, die gut schmecken und die wir immer wieder ernten können – ohne den Boden überzustrapazieren. MIT statt gegen die Natur: das ist das Rezept einer nachhaltigen, biologischen Landwirtschaft.

 

Biologische Landwirtschaft Schorn's Mischkultur Roggen und Winterwicke

Biologische Landwirtschaft Schorn's Biomais mit Buchweizen

Biologische Landwirtschaft Schorn's Bio Mais

   Sonnenblumenfeld

 

 

 

 

In unserem Bio-Landwirtschaftsbetrieb setzen wir auf das Vorbild Natur


Mulchsaat und Gründungungspflanzen 

Ganzjährig bedeckte Bodenbearbeitung schont und schützt den Boden.

Mischkultur
Mehrere Pflanzen werden auf einem Feld angebaut und damit der Pflanzenschutz nach dem Vorbild der Natur nachempfunden. In den Abbildungen oben sehen Sie links eine Mischkultur aus Roggen und Winterwicke und daneben Kukuruz mit Buchweizen.

Natürliche Düngung
Über Fruchtfolge mit Leguminosen und Kompostwirtschaft.

Mit diesem Ansatz werden auf unseren Feldern Heilpflanzen, Gewürzpflanzen, Brotgetreide, Mais und Sonnenblumen angebaut. Unser Bio-Mais wird direkt auf unserem Hof weiter verarbeitet. In der hauseigenen – ebenfalls Bio-zertifizierten – Produktion entsteht unser: kukuruz biomaissnack.

Unser Landwirtschaftsbetrieb ist 1990 Bio-zertifiziert. Seinerzeit waren wir der erste Bio-zertifizierte Betrieb im Bezirk.
Wir arbeiten ausschließlich gentechnik-frei.

 

 

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